冷凍(dong)幹(gan)燥(zao)機選型原則(ze)

冷凍(dong)幹(gan)燥(zao)機選型原則(ze)

     冷凍(dong)幹(gan)燥(zao)是將含水(shui)物(wu)質，預(yu)先(xian)凍(dong)結(jie)成(cheng)固態(tai)，而後在真空(kong)狀態(tai)下(xia)使(shi)其中(zhong)的水(shui)分(fen)從(cong)固態(tai)升華(hua)成(cheng)氣態(tai)，以除(chu)去水(shui)分(fen)而保(bao)存物(wu)質的方法。這(zhe)種幹(gan)燥(zao)方法得(de)到的物(wu)品，原(yuan)有(you)的化(hua)學(xue)、生物(wu)特(te)性基(ji)本不(bu)變(bian)，易(yi)於長(chang)期保(bao)存，加水(shui)後能恢(hui)復(fu)到凍(dong)幹(gan)前的形態，並(bing)且(qie)能保(bao)持(chi)其原(yuan)有(you)的生化(hua)特(te)性，是壹(yi)種(zhong)幹(gan)燥(zao)方法。
冷凍(dong)幹(gan)燥(zao)技術已(yi)經在化(hua)工、食(shi)品、材料(liao)、醫藥(yao)、生物(wu)制品等(deng)領域(yu)得(de)到廣泛(fan)應用(yong)。真空(kong)冷凍(dong)幹(gan)燥(zao)機(簡(jian)稱(cheng)凍(dong)幹(gan)機)，是(shi)實(shi)現冷凍(dong)幹(gan)燥(zao)技術的設備(bei)，是壹(yi)種(zhong)結(jie)構(gou)比(bi)較(jiao)復(fu)雜(za)的機器，它涉(she)及到制冷、真空(kong)、熱工(gong)、機(ji)械(xie)、流(liu)體(ti)、電器(qi)控(kong)制和壓力(li)容(rong)器等領域(yu)的知識(shi)。
二、實(shi)驗(yan)系(xi)列凍(dong)幹(gan)機的分(fen)類(lei)
實驗(yan)系(xi)列凍(dong)幹(gan)機追(zhui)求(qiu)的性能指標(biao)是(shi)體(ti)積小(xiao)、重量輕(qing)、功(gong)能(neng)多、性能(neng)穩(wen)定(ding)、測(ce)試系(xi)統準(zhun)確(que)度高，是壹(yi)機(ji)多用(yong)，能適(shi)應多種物(wu)料(liao)的凍(dong)幹(gan)實驗(yan)。實(shi)驗(yan)系(xi)列凍(dong)幹(gan)機種(zhong)類(lei)的主要(yao)劃分(fen)方法有(you)：
從結(jie)構(gou)上(shang)分(fen)
鐘(zhong)罩型凍(dong)幹(gan)機：凍(dong)幹(gan)腔和冷阱為分(fen)立(li)的上(shang)下結(jie)構(gou)，凍(dong)幹(gan)腔沒(mei)有(you)預(yu)凍(dong)功(gong)能(neng)。該類(lei)型的凍(dong)幹(gan)機在(zai)物(wu)料(liao)預(yu)凍(dong)結(jie)束(shu)後轉(zhuan)入幹(gan)燥(zao)過程(cheng)時需要(yao)人工操(cao)作(zuo)。大(da)部分(fen)實(shi)驗(yan)型凍(dong)幹(gan)機都(dou)為鐘(zhong)罩型，其結(jie)構(gou)簡(jian)單(dan)、造(zao)價低。凍(dong)幹(gan)腔多數使(shi)用(yong)透明(ming)有(you)機玻(bo)璃(li)罩，便(bian)於觀察(cha)物(wu)料(liao)的凍(dong)幹(gan)情況(kuang)。
l原(yuan)位型凍(dong)幹(gan)機：凍(dong)幹(gan)腔和冷阱為兩個獨(du)立(li)的腔體(ti)，凍(dong)幹(gan)腔中(zhong)的擱板帶(dai)制(zhi)冷功(gong)能(neng)，物(wu)料(liao)置入凍(dong)幹(gan)腔後，物(wu)料(liao)的預(yu)凍(dong)、幹(gan)燥(zao)過程(cheng)無需人(ren)工(gong)操(cao)作(zuo)。該類(lei)型凍(dong)幹(gan)機的制作(zuo)工(gong)藝復(fu)雜(za)，制(zhi)造(zao)成(cheng)本高(gao)，但原(yuan)位(wei)型凍(dong)幹(gan)機是(shi)凍(dong)幹(gan)機發展方向(xiang)，是(shi)進行(xing)凍(dong)幹(gan)工藝摸(mo)索(suo)的理(li)想(xiang)選擇，適用(yong)於醫藥(yao)、生物(wu)制品及(ji)其他特(te)殊產品的凍(dong)幹(gan)。
a、普通型b、多歧管(guan)型c、壓蓋型
從功(gong)能(neng)上(shang)分(fen)
普通擱(ge)板(ban)型：物(wu)料(liao)散(san)裝於物(wu)料(liao)盤(pan)中(zhong)，適用(yong)於食品、中(zhong)草藥、粉(fen)末(mo)材料(liao)的凍(dong)幹(gan)。
帶壓(ya)蓋裝(zhuang)置型：適合(he)西(xi)林瓶裝(zhuang)物(wu)料(liao)的幹(gan)燥(zao)，凍(dong)幹(gan)準(zhun)備(bei)時，按需要(yao)將物(wu)料(liao)分(fen)裝(zhuang)在西(xi)林瓶中(zhong)，浮(fu)蓋好瓶(ping)蓋後進行(xing)冷凍(dong)幹(gan)燥(zao)，幹(gan)燥(zao)結束(shu)後操作(zuo)壓(ya)蓋機(ji)構(gou)壓(ya)緊(jin)瓶蓋，可(ke)避免(mian)二次(ci)汙(wu)染(ran)、重新(xin)吸(xi)附(fu)水(shui)分(fen)，易(yi)於長(chang)期保(bao)存。
帶預(yu)凍(dong)功(gong)能(neng)型：物(wu)料(liao)預(yu)凍(dong)過程(cheng)，冷阱作(zuo)為預(yu)凍(dong)腔預(yu)凍(dong)物(wu)料(liao)，在(zai)幹(gan)燥(zao)過程(cheng)，冷阱為捕水(shui)器，捕獲(huo)物(wu)料(liao)溢出(chu)的水(shui)分(fen)。帶(dai)預(yu)凍(dong)功(gong)能(neng)的凍(dong)幹(gan)機，冷凍(dong)幹(gan)燥(zao)過程(cheng)物(wu)料(liao)的預(yu)凍(dong)、幹(gan)燥(zao)等均(jun)在(zai)凍(dong)幹(gan)機上(shang)完成(cheng)，凍(dong)幹(gan)機使(shi)用(yong)效率(lv)高(gao)，節省了(le)低溫(wen)冰(bing)箱(xiang)的費(fei)用(yong)。
多歧管(guan)型：在幹(gan)燥(zao)室(shi)外(wai)部接裝燒瓶，對(dui)旋(xuan)凍(dong)在(zai)瓶內(nei)壁(bi)的物(wu)料(liao)進(jin)行(xing)幹(gan)燥(zao)，這時燒瓶作(zuo)為容器接在幹(gan)燥(zao)箱(xiang)外的歧管上(shang)，燒瓶中(zhong)的物(wu)料(liao)靠(kao)室(shi)溫(wen)加熱，通(tong)過多歧管(guan)開關(guan)裝置，可(ke)按需(xu)要(yao)隨時取下或裝上(shang)燒瓶，不(bu)需(xu)要(yao)停機。